Zum Abschluss seines Gala-Menüs hat Starkoch Bruno Barbier ein Dessert kreiert, das alle Gäste der Costa-Schiffe einhellig in Entzücken versetzen wird.

"„Ich habe ein Schokoladendessert gewählt, damit alle Gäste eine freudige Erinnerung an diesen wunderschönen Abend behalten.“"

Ein kühles, duftendes Dessert, in dem die Schokolade mit dem intensiven Geschmack von Marsala und Kaffee verschmilzt, begleitet von einer Sauce aus mit Gewürzen marinierter Ananas. Ein unwiderstehliches Gericht, das im Herzen aller Gäste die glückliche Erinnerung an einen ganz besonderen Abend zurücklassen wird. Viel Spaß beim Anschauen!

Bis bald mit dem Chefkoch Barbieri!